Крупные семена черной горчицы. Один из редких сортов черной горчицы, который славится своим тонким и нежным вкусом. Даст особый и яркий вкус блюдам из риса, далу и другим овощным блюдам.
Горчица черная — пряно-ароматическое растение, известное, как и предыдущий вид, древним грекам и римлянам. Они выращивали его как продукт питания, который считали одновременно лекарственным средством. Как и теперь, готовили из семян столовую горчицу. Согласно старым книгам, сначала вымачивали семена в воде, потом дробили и варили их, добавляя при этом мед и растительное масло.