Кашмирский Чили порошок (Yours Ethnic foods) 100гр

в наличии
(Цена за уп)
83грн
 
Кол-во:
уп
Общая сумма:
83грн
Купить в 1 клик
Осуществляем доставку по всей Украине 

Описание Кашмирский Чили порошок (Yours Ethnic foods) 100гр

Эту умеренно-жгучую специю выращивают в индийском штате Кашмир, откуда она и берет свое название. Данный сорт перца чили считается самым ароматным сортом красного перца в мире, обладает умеренной остротой и придает блюдам особенный, рубиново-красный окрас.
Способ применения:
Кашмирский красный перец чили прекрасно подходит для приготовления баклажанного, морковного, картофельного пюре, овощного рагу, отлично сочетаясь в них с кориандром. Часто его добавляют в жаренные и печеные овощи, он является незаменимым элементом в ведических овощных супах из чечевицы, гороха и дала, в восточных блюдах из риса.
По своим свойствам эта специя оказывает благотворное влияние на пищеварительную, дыхательную системы, систему кровообращения.
Использование этого перца в блюдах помогает организму переваривать жирную пищу, раздражая стенки желудка и способствуя выделению желудочного сока. Именно поэтому его добавляют практически во все блюда из бобовых.
Очень хорошо этот красный перец чили сочетается с тмином, куркумой, душицей, фенхелем, гвоздикой.
Широко применяется кашмирский красный перец чили в приготовлении различных маринадов, так как он придает им островатый терпкий вкус и неповторимый аромат.
Важно! Кашмирский красный перец чили нельзя употреблять в пищу детям до 2х лет, следует ограничить применение беременным, больным с язвой желудка и гастритом.

Состав: кашмирский чили мелкого помола.