Горох Тур Дал (Toor Dal Deepak) 1 кг

в наличии
(Цена за шт)
266грн
 
Кол-во:
шт
Общая сумма:
266грн
Купить в 1 клик
Осуществляем доставку по всей Украине 

Описание Горох Тур Дал (Toor Dal Deepak) 1 кг

Тур дал — разновидность гороха, имеет бледно-жёлтые круглые зёрна. Обладает сладким, вяжущим вкусом. Его получают из плодов Cajanus indicus, известного на западе как «Голубиный горох». Тур дал содержит высокоуровневые белки и важные аминокислоты, такие как лизин и метионин.

В Индии Тур дал — один из самых популярных бобовых. Перед приготовлением Тур дал, как и другие бобовые, можно замачивать для ускорения времени приготовления. В рецептах из тур дала рекомендуется добавлять черную горчицу, кумин, аджван, имбирь, куркуму, листья карри и асафетиду.