Индийская корица, цельные палочки (Cinnamon Quills Whole, Yours Ethnic Foods) 100 гр

в наличии
(Цена за шт)
127грн
 
Кол-во:
шт
Общая сумма:
127грн
Купить в 1 клик
Осуществляем доставку по всей Украине 

Описание Индийская корица, цельные палочки (Cinnamon Quills Whole, Yours Ethnic Foods) 100 гр

Применение корицы

Корица имеет следующие свойства: повышает аппетит, благоприятно влияет на пищеварение, укрепляет желудок.
Корица очень приятно и своеобразно пахнет, имеет сладковато-горький вкус. Хорошо сочетается с терпкими и острыми пряностями.
Корица идеально подходит для всех сладких блюд: фруктовых супов, компотов, запеканок из творога, киселей, рулетов, пирогов с яблоками, ликеров, молочных коктейлей, глинтвейнов. Корицу добавляют при приготовлении утки, гуся, цыплят, которых зажаривают на гриле. В большом количестве корицу используют в котлетах, ветчине, шницелях, вареной рыбе, говядине, свинине.
Многие гурманы любят добавлять корицу в кофе или в имбирный чай. Корица входит в состав смесей для приготовления маринадов для мяса и грибов.
В целом виде корицу используют для приготовления жирных блюд, но чаще корица применяется в молотом виде.
Добавляют корицу за 7-10 минут до окончания приготовления блюда, либо прямо перед подачей, если блюдо не подвергается тепловой обработке.