Чайная масала (Tea Masala, Everest), 50 гр.

Описание Чайная масала (Tea Masala, Everest), 50 гр.

Чай масала (Masala Tea), дословно «чай со специями», известен как традиционный индийский напиток, имеющий тысячелетнюю историю. Многие, полюбив его, стали пить по утрам вместо кофе, так как индийский чай масала отличный активатор, помогает при вялом пищеварении, сонливости, недостатке энергии, анемии, способствует выводу из организма токсинов.
Аюрведа советует: добавьте Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизь) – имея в виду чай с масалой. Он способен бодрить лучше и дольше кофе, и при этом не содержит кофеина. Прекрасно согревает и имеет антисептические свойства, благодаря специям, которые входят в его состав, может служить натуральным иммуномодулятором.

Чай Масала обладает абсолютно уникальными свойствами, ароматом, вкусом и консистенцией, причем ни первое, ни второе, ни третье даже отдаленно не напоминают чай в нашем представлении. Летом он утоляет жажду, в холод — согревает. В Индии его пьют 3-5 раз в день и более.

Определенного способа приготовления чайной масалы не существует, и практически каждая семья в Индии имеет свой собственный рецепт, который передается из поколения в поколение.

Способ применения: добавьте 0,25-0,5 ч.л. чайной масалы в 200 мл готового чая (черный, имбирный, каркадэ) или горячее молоко, желательно пару минут покипятить.

Состав: перец черный, имбирь, кассия, кардамон, мускатный орех, гвоздика, черный кардамон.