Ароматическая смола корней растения Ferula Asafoetieta (хинг). Обладает сильным бодрящим ароматом, напоминающим запах лука или чеснока и используется в небольших количествах практически во всех горячих блюдах, закусках, салатах, горячих бутербродах. Асафетида восстанавливает гормональные функции надпочечников, половых желез, успокаивающе действует на нервную систему. Используется как вспомогательное средство при лечении полиартритов, остеохандроза, радикулита.
Асафетида - это ароматная смола которая применяется в медицине и в кулинарии, получаемая из сока корней растения ферула асафетида, которое произрастает в Иране, Афганистане, Таджикистане.
Специя обладает достаточно специфичным резким запахом, но не смотря на это она имеет широкое применение в ведической кулинарии, так как она заменяет лук и чеснок. Её используют в качестве приправы к различным блюдам и в отличие от лука и чеснока, она не оставляет неприятного запаха. При этом она сохраняет в блюде аромат и ощущение, которое передают нам привычные нам продукты, блюдо становится даже более пряным и насыщенным.
Добавлять её можно как в начале так и в конце приготовления. К тому же асафетида стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, предотвращает газообразование в кишечнике и облегчает переваривание очень тяжелой пищи, поэтому её рекомендуется добавлять в мясо и блюда из бобовых.
Состав: рисовая мука, гуммиарабик, асафетида, куркума, пшеничная мука.
Асафетида купить Asafetida в интернет-магазине Аюрведы Ведамаркет с скидкой от 3-7% в зависимости от суммы заказа. Заказать Асафетида можно с доставкой в любой город Украины через доставку Новая Почта, Укрпочта. Доставка осуществляется в короткие сроки и по лучшим ценам. Наша Аюрвдическая продукция только от проверенных поставщиков-производителей, оригинальная из Индии и только 100% оригинального качества с соответствующими гарантиями от производителя. Наш магазин Аюрведы Ведамаркет работает с 2008 года, поэтому мы точно знаем оригинальное качество аюрведической продукции. Если вы не можете определиться с выбором, то наши сотрудники могут проконсультировать вас и помочь выбрать то, что вам действительно необходимо. Купить Асафетида можно с доставкой транспортными компаниями можно в городах Одесса, Харьков, Запорожье, Днепр, Кривой Рог, Львов, Николаев, Херсон, Винница, Чернигов, Полтава, Житомир, Черкассы, Хмельницкий, Сумы, Черновцы, Ровно, Ивано-Франковск, Кировоград, Кременчуг, Белая Церковь, Тернополь, Луцк, Краматорск, Ужгород, Никополь, Павлоград, Северодонецк, Лисичанск, Каменец-Подольский, Бровары и другие города Украины.