Куркума порошок 100%, Pure Turmeric powder (Everest) 200 грам

Опис Куркума порошок 100%, Pure Turmeric powder (Everest) 200 грам

Куркуму також називають турмерик або жовтий імбир – це багаторічна рослина сімейства імбирних. В основному турмерик росте в Індії (також рослину можна зустріти в Японії, Індонезії, Китаї, Камбоджі, Філіппінах) і може досягати близько 90 см заввишки. Зовні куркума красива рослина, яку легко сплутати з декоративною. Листя овальне і досить велике, має світло-зелений відтінок, кореневище м'ясисте і округле. Саме кореневище використовують для приготування прянощів. Рослина має квітки, що нагадують на вигляд невеликі гладіолуси. Відтінки кольорів можуть змінюватись від білого до фіолетового. Турмерик має неймовірний приємний аромат, від якого буквально паморочиться голова, а також багатим, злегка гіркуватим смаком.
Куркума була важливою лікарською травою в давньогрецькій практиці Унані як очищувач крові та печінки, оздоровлюючого засобу для серцево-судинної системи, а також в індійській практиці Сіддхі з метою зміцнення імунітету та загального тонізування організму.

Близько 500 року до н.е. куркума стала важливою частиною Аюрведи. Рослина насичує людину життєвою силою та енергією, очищає енергетичні канали, дарує процвітання та здоров'я. Жовтий імбир допомагає зробити зв'язки більш еластичними, тому спеція так корисна для спортсменів, гімнастів, йогів. Відповідно до вчення, вдихання парів пряності, що горить, полегшує застійні явища, сприяє відходженню Капхи (слизу) з організму, виводить шлаки і токсини. Сік турмерика сприяє загоєнню шкіри, особливо ран та синців.Паста з куркуми використовувалася в Аюрведі для лікування шкірних захворювань, серед яких віспа, вітрянка, лишай та інші. Позитивним чином спеція впливає на енергетику людини, допомагає усунути блоки, що викликають депресивні та пригнічені стани.

Куркума містить величезну кількість корисних речовин, серед яких:

• ефірні масла;
• вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, ніацин, холін, пантотенова кислота, піридоксин, фолієва кислота, бетаїн, кобаламін);
• вітаміни А, К, З, Е, D, Н;
• незамінні амінокислоти: аргінін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін;
• замінні амінокислоти: аланін, аспарагінова кислота, гліцин, глутамінова кислота, пролін, серин, цистеїн, тирозин;
• жирні кислоти: каприлова, капринова, лауринова, міристінова, маргаринова, пальмітинова, стеаринова, арахінова;
• мононенасичені кислоти: олеїнова, миристолеїнова, гептадеценова, цис-жири, транс-жири;
• поліненасичені: ліноленова, лінолева;
• макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, сірка;
• мікроелементи: залізо, марганець, мідь, селен, цинк;
• куркумін
• цинеол;
• тумерон;
• борнеол;
• сабінен;
• цингіберен.

Користь куркуми
Пряність має величезну кількість корисних властивостей. Все завдяки унікальному складу.Вживаючи куркуму і додаючи її в їжу, ви можете бути впевнені, що покращите своє самопочуття та загальне здоров'я завдяки своїм якостям:

• знищує паразитів та хвороботворні мікроорганізми,
• покращує роботу травної системи,
• прискорює одужання застуди та грипу,
• зміцнює імунітет,
• виводить шлаки, токсини, важкі метали,
• знижує рівень цукру та холестерину в крові,
• розріджує кров,
• уповільнює процеси старіння,
• нормалізує артеріальний тиск,
• покращує апетит, нормалізує метаболізм,
• бореться з анорексією, сприяє зниженню ваги,
• покращує роботу серцево-судинної системи,
• відновлює менструальний цикл, бореться із симптомами ПМС,
• покращує стан шкірних покривів,
• прискорює процеси регенерації,
• допомагає в комплексній терапії захворювань опорно-рухового апарату,
• запобігає розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона,
• покращує роботу головного мозку,
• гармонізує емоційний стан,
• виводить надмірну рідину з організму, усуває набряки,
• знижує ймовірність виникнення раку,
• регулює імунні реакції, запобігаючи розвитку аутоімунних захворювань,
• допомагає в лікуванні чоловічої безплідності.