Каталог

Трифала действует на все типы тканей человека (семь Дхату), и на все доши (Вату, Питту и Капху). Поскольку каждый из трёх её основных компонентов имеет выраженное воздействие на одну из дош, то этим достигается стойкое и сбалансированное действие...

Trishun укрепляет иммунитет и является превосходным средством от простуды, гриппа и насморка. При первых симптомах простуды, применяйте тришун в первую очередь. Если у Вас сильный грипп, простуда, насморк, тришун эффективно и быстро даст Вам...

Употребление кориандра полезно после переедания или употребления тяжелой пищи, так как он уменьшает газообразование в кишечнике и помогает избавиться от чувства тяжести в желудке.

Объединяет в себе аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Вкус жгучий.В блюдо следует добавлять несколько зернышек целиком или щепотку молотого перца. Душистый перец добавляют в блюда из сои, бобовых. Хорошо дополняет свежие,...

Молотый светло-коричневый корень растения Zindgiber officinalis. Одна из самых полезных пряностей, широко использовавшаяся еще во временаКиевской Руси славянами и европейцами практически во всех блюдах, начиная от обычной каши и риса и заканчивая...

Его называют часто самой универсальной пряностью, а точнее - это самая известная пряность, но более универсальная, чем многие другие классические пряности. Черный перец применяют в овощных блюдах, а также блюдах из сои и бобовых, как холодных,...

Смесь специй, придающая необычный вкус блюдам из овощей, сои, супам, соусам, закускам, гарнирам. Добавляется перед готовностью блюд. В составсабджи-масалы входят: кориандр, красный перец, черный перец, куркума, семена кумина, семена фенхеля,...

Пряность с этим мистическим названием относится к семейству бобовых. В России известна как пажитник или грибная трава. Незаменима в овощных блюдах, закусках, супах, блюдах из бобовых, риса, соусах, выпечках и горячих овощных начинках. Содержат...

Придаёт приятную свежесть салатам, легким овощным супам, жареной капусте. Незаменим во всех острых приправах, соусах, хорошо подходит к блюдам с фруктовыми начинками, печеньям, пирогам, вареньям и чаю. Фенхель очень полезен при гастритах и язвах...

В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту.

кашель, астма, охриплость голоса, икота, рвота, геморрой, понос, плохое усвоение пищи, вздутие живота, паразитарные инфекции, опухоли, желтуха, болезни селезенки и сердца, кожные болезни, зуд, отеки, нервные расстройства

Асафетида изысканная специя, обладающая сильным бодрящим ароматом, напоминающим запах лука или чеснока, но при этом значительно превосходит их по целебным свойствам и не содержит вредных составляющих. Используется в небольших количествах...

Очень ароматичные семена растения Cuminum cuminum.Внешне напоминает тмин, но по вкусу и целебным свойствам значительно превосходит его. В кулинарии применяется очень широко, начиная с риса и жареной картошки до протертых ягод и фруктового варенья....