- Рус
- Укр
Наш менеджер свяжеться с Вами для уточнения всех вопросов и пожеланий
Черная соль крупного помола (Индия) 100 гр
Описание Черная соль крупного помола (Индия) 100 гр
Этот продукт известный и уважаемый издавна. Черная соль является разновидностью каменной соли и добывается в предгорьях Гималаев и на Деканском плоскогорье Индии. Она является не только прекрасным заменителем обычной поваренной соли, но и имеет определенные преимущества, а именно: пикантный запах, необычный вкус, богатая йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами.
Вы можете добавлять черную соль в любые блюда - супы, гарниры, соусы, винегреты, оливье (особенно), овощные паштеты. Небольшой яичный привкус этого продукта может восприниматься как недостаток, но в сочетании с другими специями эта особенность черной соли исчезает и превращается во что-то неуловимо приятное. Недаром черная соль была одной из трех самых распространенных специй Древнего Рима.
Кроме вкусовых качеств, черная соль при регулярном употреблении благотворно влияет на весь организм: регулирует пищеварение, усиливает работу кишечника, становится ее активным стимулятором, повышает аппетит. Черная соль менее соленая, чем обычная, а потому и полезнее. В обычных дозах она не вызывает накопление воды в организме и полностью удовлетворяет потребности человека в микроэлементах. Этот уникальный продукт делает блюда разнообразнее, придает необычный, но тонкий и более благородный вкус.
Вкус и аромат калинджи напоминают и перец, и землянику, и мускатный орех одновременно - в пищу калинджи добавляют преимущественно как перец. Кулинарное применение семян чернушки (нигеллы) довольно разнообразно, но и особенно характерно для...в наличии49грн(Цена за шт)
ИндияЕго называют часто самой универсальной пряностью, а точнее - это самая известная пряность, но более универсальная, чем многие другие классические пряности. Черный перец применяют в овощных блюдах, а также блюдах из сои и бобовых, как холодных,...в наличии50грн(Цена за уп)
ИндияКрупные семена черной горчицы. Один из редких сортов черной горчицы, который выделяется своим тонким и нежным вкусом. Даст особый и яркий вкус блюдам из риса, далу, супам и другим овощным блюдам.в наличии53грн(Цена за шт)
ИндияСмесь специй, придающая необычный вкус блюдам из овощей, сои, супам, соусам, закускам, гарнирам. Добавляется перед готовностью блюд. В составсабджи-масалы входят: кориандр, красный перец, черный перец, куркума, семена кумина, семена фенхеля,...в наличии60грн(Цена за шт)
ИндияПряность с этим мистическим названием относится к семейству бобовых. В России известна как пажитник или грибная трава. Незаменима в овощных блюдах, закусках, супах, блюдах из бобовых, риса, соусах, выпечках и горячих овощных начинках. Содержат...в наличии69грн(Цена за уп)- -10%
Асафетида (хинг, hing, assafoetida) - одна из наиболее популярных и наиболее ароматной пряностей в Азии. Например, в индийской кухне, кажется, ни одно блюдо не обходится без этой специи.в наличии106грн95грн(Цена за уп) 
ИндияСмесь специй, специально подобранная для улучшения вкуса овощных блюд. Она придает овощным блюдам мягкий резонансный вкус и аппетитный цвет, поэтому характерна для вегитаринаской кухни. Острая.в наличии108грн(Цена за шт)
Чикен масала (Chicken Masala) — индийская приправа, которая может быть использована во всех блюдах и рецептах индийской кухни (при приготовлении карри, в супах).Специя острая, но очень душистая. Первое что ощущаешь: ароматный карри,шамбала,...в наличии108грн(Цена за шт)- -10%
ИндияРастение насыщает человека жизненной силой и энергией, очищает энергетические каналы, дарует процветание и здоровье. Желтый имбирь помогает сделать связки более эластичными, поэтому специя так полезна длz спортсменов, гимнастов, йоговв наличии128грн115грн(Цена за уп)
