Базилик — это специя, придающая блюдам остроту и пряный аромат. Имеет одинаковый вкус, как в свежем, так и в сушеном виде. Сушеный базилик удобен тем, что его можно достать в любое время года. Используется для приготовления мясных блюд и маринадов.
Свойства:
Базилик сушеный имеет множество полезных для организма человека свойств:
Противовоспалительное;
Антибактериальное;
Препятствует старению клеток кожи;
Способствует регенерации клеток эпидермиса и слизистой;
Полезен для зрения;
Улучшает работу сердца;
Насыщает клетки крови кислородом;
Формирует костную ткань;
Отвар из сушеных листьев базилика станет профилактикой заболеваний горла и полости рта.