Базилік - це спеція, що надає стравам гостроту і пряний аромат. Має однаковий смак, як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Сушений базилік зручний тим, що його можна дістати в будь-який час року. Використовується для приготування м'ясних страв і маринадів.
Властивість:
Базилік сушений має безліч корисних для організму людини властивостей:
Протизапальний;
Антибактеріальний;
Перешкоджає старінню клітин шкіри;
Сприяє регенерації клітин епідермісу і слизової;
Корисний для зору;
Покращує роботу серця;
Насичує клітини крові киснем;
Формує кісткову тканину;
Відвар з сушеного листя базиліка стане профілактикою захворювань горла і порожнини рота.

